Sea Palace is het eerste drijvende restaurant in Europa. Al sinds 1984 is Sea Palace een vertrouwd beeld in het hart van Amsterdam. Ondanks de veranderde omgeving, is dit uitstekende Chinese restaurant altijd zichzelf gebleven. Geniet in een keizerlijke ambiance van authentieke Chinese gerechten. Op slechts 5 minuten loopafstand van het Centraal Station, is Sea Palace een Chinees restaurant waar je echt een keer gegeten moet hebben. Met 650 zitplaatsen verdeeld over drie verdiepingen is er meestal wel plek. Desalniettemin is Sea Palace ook geschikt voor een romantisch diner. Groepen kunnen een privé ruimte reserveren.
Dim Sum
De gerechten uit de Kantonese keuken en dim sum zijn de paradepaardjes van Sea Palace. De dim sum wordt elke dag ambachtelijk bereid door een professionele dim sum chef. De Pekingeend en Chinese fondue trekken menig bezoeker. Er worden ook gerechten uit andere streken geserveerd, zoals Sichuan. Voor mensen die niet kunnen kiezen uit de uitgebreide menukaart biedt Sea Palace uitgebalanceerde meergangen menu's met tongstrelende gerechten. Sea Palace hecht veel waarde aan de kwaliteit van de gerechten en is daarom streng bij de selectie van de ingrediënten en leveranciers. En dat proef je!
