Nam Kee bestaat uit drie vestigingen van de familie Chan, twee ervan in de oude stad. De twee generaties van de familie bewaren al sinds 1981 de kwaliteit van de authentieke Cantonese keuken en de familierecepten. De befaamde Oesters van Nam Kee en de bekende grillproducten zoals Peking Eend en Tja Siew worden nog steeds volledig in eigen keuken volgens traditioneel recept bereid. Deze Chinese restaurants zijn zeven dagen per week geopend en bieden afhaal- en cateringmogelijkheden.
