Op de voormalige bierkaai wordt tegenwoordig weer op ambachtelijke wijze bier gebrouwen. Je krijgt een rondleiding door de brouwerij en vervolgens vier verschillende bieren te proeven in het gezellige proeflokaal. Een leuk bedrijfsuitje, familie-uitje of alternatief voor de bedrijfsborrel.
Rondleiding door de brouwerij
In de kleinschalige bierbrouwerij wordt op ambachtelijke wijze kwalitatief hoogstaand bier gebrouwen. Het unieke aan deze brouwerij is dat zij werk biedt aan een grote groep mensen met een psychiatrische achtergrond. Tijdens de rondleiding door de brouwerij maak je kennis met dit sympathieke Amsterdamse bedrijf en kom je alles te weten over het complete brouwproces. De rondleiding wordt afgesloten met het proeven van vier verschillende bieren in het proeflokaal zelf. Tijdens de bierproeverij krijg je uitleg over de verschillende smaken, maar na de korte uitleg kun je op je eigen tempo de bieren proeven en eventueel verder borrelen. Foto 1 van Danielle Griscti.
