Al sinds 1993 bestaat Thais Restaurant Bird op de Zeedijk: ware culinaire tovenaars die de lekkerste Thaise gerechten neer weten te zetten... vaak nog lekkerder dan in Thailand zelf! Nu hebben deze Thaise food lovers een heuse Brasserie geopend in de Voetboogstraat: Silom Thai Brasserie. Eigenaar Patrick beloofde ons al: je kan hier mínstens net zo lekker eten als in Bird!
Modern én traditioneel Thais eten
Silom Thai staat zowel voor het ontdekken van wellicht onbekende, bijzondere Thaise gerechten uit alle windstreken van het land, als voor het genieten van vertrouwde, authentieke Thaise gerechten. Bij Silom Thai Brasserie kan je daarom kiezen van twee verschillende menu's: proef bijzondere gerechten als loempia's met mint, gefrituurde sprinkhanen of roze gebakken rijst (naar een geheim recept!) van het Discover Thailand Menu. Of wat dacht je van saté van krokodillenvlees! Liever genieten van traditioneel Thais comfort food, kies dan zo'n heerlijke curry, rijst- of noodlegerecht van het Traditional Thai Menu.
Groepen en privé diners
Waar je bij Bird geen reservering kan maken, is dat bij Silom Thai Brasserie geen enkel probleem. Een tafeltje voor twee, of juist voor een hele groep? De Brasserie draait daar de hand niet voor om. Silom Thai beschikt over een private dining area voor groepen tot maximaal 28 personen, dus ook voor een vergadering, privé feest of een diner of (late) lunch voor een andere gelegenheid kan je perfect bij Silom Thai terecht.
